2 latas de Carne de Cangrejo Crown Prince escurrida y enjuagada
1/4 de taza de cebolla morada picada en cuadritos pequeños
6 cucharadas de migajas de pan condimentadas
6 cucharadas de queso pepper jack rallado
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
3 cucharaditas de mayonesa
4 filetes de lenguado o cualquier filete de pescado blanco
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de páprika o pimentón dulce
Calentar el horno a 425°F. En un recipiente mediano, combine los primeros 6 ingredientes. Corte cada filete a la mitad a lo ancho; coloque las mitades a un lado. Coloque las otras mitades de los filetes en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierta y aplaste la mezcla de cangrejo sobre los filetes; cubra con el resto de los filetes. Rocíe con páprika o pimentón dulce y pimienta. Hornee sin cubrir por 22-26 minutos o hasta que el pescado pueda ser desmenuzado fácilmente con un tenedor. Platillo para 4 personas.
¿Tiene usted una receta favorita que desea compartir? Si usted desea ofrecer una receta que pueda ser
publicada en nuestra página de Internet o en un futuro libro de recetas, por favor envíe a sales@crownprince.com.
2 latas de 
