2 latas de Carne Blanca de Cangrejo en Trozos Crown Prince Natural escurrida y enjuagada
8 huevos revueltos
2 tazas de leche descremada
1 pimiento rojo mediano picado
1 taza de migajas de pan
1 taza de queso suizo rallado
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de cebolla en rama picada
sal y pimienta al gusto
Calentar el horno a 350°F. Combine todos los ingredientes en un recipiente grande. Pase los contenidos del recipiente a una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas. Hornee sin cubrir por 30-35 minutos o hasta que introduzca un cuchillo cerca del centro del quiche y este salga limpio. Déjelo reposar por 10 minutos antes de cortar. Platillo para 6 personas.
Por Porción: 529 calorías (377 calorías de grasa), 43 g. de grasa, 27 g. de proteína, 10 g. de carbohidratos,
443 mg. de colesterol, 518 mg. de sodio
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escurrida y enjuagada 
