Sardinas a la Parrilla con Vinagreta
de Limón y Cilantro

3 latas de Sardinas Crown Prince Natural en Agua escurridas

Vinagreta:
3 cebollas en rama picadas
1 diente de ajo picado
1/2 taza de aceite de oliva
cáscara y jugo de 1 1/2 limones
4 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
sal y pimienta al gusto

En un recipiente mediano, coloque todos los ingredientes de la vinagreta y mezcle bien. Póngalo a un lado. En una bandeja para hornear, coloque las sardinas en una sola capa y luego agregue la vinagreta encima y cocine a la parrilla por 5 a 7 minutos o hasta que se cocinen completamente. Platillo para 6 personas.

NOTA: Sirva con arroz o ensalada verde fresca.

Por Porción: 273 calorías (234 calorías de grasa), 27 g. de grasa, 7 g. de proteína, 3 g. de carbohidratos,
30 mg. de colesterol, 75 mg. de sodio