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Las Almejitas Ahumadas son enlatadas de las almejas más frescas disponibles. Nunca se usan almejas congeladas. Esto asegura que el producto tenga un delicado sabor ahumado de textura firme. Sólo se utilizan almejas de tamaño y color uniforme. |
Las Almejitas Hervidas se consideran como las de mejor calidad de almejas bebés disponibles. Sólo se usan almejas amarillas de calidad superior de una cantidad de tamaño controlada. Estas almejas proporcionan una excelente fuente de hierro. Pruébelas en salsas, sopas, aderezos y ceviche. |
