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Un Mensaje para Nuestros Clientes Sobre Productos de ChinaLos medios de información han estado reportando muchas historias sobre productos de comida de China no aptos para el consumo. Escuchamos que algunos productos contienen ingredientes prohibidos, o que productos están sucios o descompuestos. Además, hay historias que dicen que ríos y estanques están contaminados con químicos y aguas negras o residuales. Entendemos por qué los norteamericanos están preocupados sobre la seguridad de los productos provenientes de China. La salud y seguridad de todos nuestros productos, incluyendo los de China, siempre ha sido la más alta prioridad de Crown Prince. Con ese propósito en mente, hay numerosas precauciones de seguridad puestas a cabo para asegurarnos de que el producto y el ambiente del que proviene es seguro. Estas incluyen lo siguiente: Todos los productos Crown Prince provenientes de China son pescados en el océano, no en estanques. No se usan antibióticos para el crecimiento de productos de Crown Prince provenientes de China. Todos los productos Crown Prince provenientes de China se pescan en áreas del océano que son estrictamente controladas por la Agencia de Pesca Marina de China. Esta agencia es responsable por la seguridad del agua de mar, por desarrollar inspecciones periódicas, y por emitir permisos de uso para áreas específicas de crianza. Además, la FDA de los Estados Unidos efectuó una inspección en mayo de este año para también examinar el agua de mar. Los resultados indicaron que el agua de mar examinada contenía niveles insignificantes de contaminación. Todos los productos Crown Prince provenientes de China son producidos de materia cruda que es estrictamente controlada por la CIQ de China (Aduana, Inspección y Cuarentena). La CIQ de China es responsable por el control de toda la crianza, tratamiento, fabricación y exportación de ostras. Ellos le ponen estricta atención a la calidad y seguridad de la materia cruda al igual que a la fabricación y exportación del producto final. Todos los empacadores de Crown Prince en China efectúan inspecciones de seguridad adicionales a la materia cruda. Durante la temporada de enlatado, se efectúa exámenes de toxin cada dos semanas. Adicionalmente, el material crudo es examinado por metales pesados cada seis meses. Todos los productos Crown Prince provenientes de China son producidos solamente en fábricas visitadas e inspeccionadas personalmente cada año por el presidente de Crown Prince. Adicionalmente, Crown Prince tiene una laboratorio de un tercero que hace inspecciones anuales en cada fábrica en China. Cada código de producción es aprobado por Crown Prince antes de su envío, y sólo fábricas con el más alto nivel de calidad son aceptadas. Todos los productos Crown Prince provenientes de China son producidos solamente en fábricas que tienen registros de productos suministrados por la FDA de los Estados Unidos, y que tienen certificación de la HACCP. Estos productos son comidas enlatadas que son bajas en ácidos y por lo tanto son sujetas a procedimientos de esterilización. Estos procedimientos de esterilización convierten en no dañina a cualquier bacteria que pueda estar presente. Crown Prince importa los siguientes productos de China: UPC del artículo – 0 73230 00051 5 – Ostiones Ahumados Crown Prince UPC del artículo – 0 73230 00152 9 – Sardinas en Salsa de Tomate Ocean Prince Puede estar seguro de que hacemos todo el esfuerzo posible para mantener la más alta calidad y seguridad de todos los productos Crown Prince provenientes de China y de alrededor del mundo. Para obtener información adicional sobre los mariscos de China: La Declaración de FDA en Importaciones Chinas de Mariscos |
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